На півдні Одещини інвестор реконструює сорокарічні виноградники
Виноградарство не має сезонності – розповідає у своєму дописі власниця компанії Big Wines Наталія Бурлаченко. Український бренд Big Wines, що входить до Міжнародної групи компаній Vinos de La Luz, яка у свою чергу має свої виноробні, зокрема в Аргентині, Іспанії, Італії, США, обрав для виноградарства та виноробства південь Одещини, про що стало відомо влітку минулого року. З цього винограду мали на меті виробляти крафтове вино й продавати його як в Україні, так і поза її межами. Надворі січень, а роботи на винограднику в самому розпалі, ділиться Наталія Бурлаченко, передає видання «Південь сьогодні».
На буджацькому винограднику – у селі Ламбрівка Бородінської громади Болградського району проводять обрізку, а на винограднику у селі Шабо Білгород-Дністровського району виноград вже обрізали й займаються реконструкцією старої шпалери:
«Лози Тельті-Курука на цьому винограднику мають більше 40 років, шпалера так само. Тому хочемо його реконструювати, як шпалеру, так і сам виноград, підсадити нову лозу, підсилити стару. До речі, ми зробили аналізи ґрунтів на нашому винограднику в с. Шабо і там чистий пісок, навіть без прошарків і вкраплень інших типів ґрунтів, тому Тельті-Курук там будемо садити кореневласний», – розповідає Наталія Бурлаченко.
Власниця компанії зазначає, що поїздки на Одещину приносять задоволення та натхнення:
«Відчуваю підтримку громади, команди, з якою працюю і людини-професіонала – Наталія Каменева, на яку я повністю покладаюся і яка допомагає вести 87 га старих виноградників, які я хочу не просто зберегти, а ще відновити і мати старі лози та виноград, який, звісно, має кращу якість, концентрацію та насиченість аромату.Вже багато зроблено роботи, але ще більше попереду».
Підбивши підсумки нелегкого, але вдалого сезону 2024, винороби мають сподівання на кращий сезон 2025.
Нагадаємо, раніше Наталія Бурлаченко розповідала нам, що обрали для вирощення виноградників зокрема Бородінську громаду завдяки сприянню та можливостям, які пропонувала місцева влада, запровадивши зокрема для інвесторів спеціальні пільги – звільнення від земельного податку та орендної плати за користування земельними ділянками. Детальніше про це – у попередній публікації.
Підготувала Амєлія МИЙНОВА
Фото – з допису Наталії Бурлаченко
