Відомий кухар запропонував, як відзначити звільнення населених пунктів Харківщини та підтримати один одного (відео, рецепт)
Відомий український кухар Євген Клопотенко на честь звільнення Збройними Силами України окупованих територій у Харківській області запропонував господарочкам України напекти оладки та пригостити сусідів. Чому саме оладки, запитаєте ви? Наштовхнуло Євгена на таку думку відео зі звільненої Балаклеї, під час перегляду якого плакала уся Україна.
«”У нас оладки лишилися, будете?” Чесно, я не пам’ятаю, щоб колись ревів через оладки. Але вчора ревів. Бляха, скільки у цій фразі сили, вдячності і труботи. У цій фразі і є наша нація. Мені здається, що після відео з Балаклії всі українці мають приготувати оладки. І не для себе навіть. А от так от взяти і піти до сусідів чи друзів та пригостити. Бо їжа іноді – не просто їжа. І я не втомлюся вас у цьому переконувати. Їжа – це завжди символ того, що ми проживаємо у певний час. Їжа – це енергія життя, любові і віри. Тож давайте зробимо оладки, будь ласка», – поділився своїми почуттями знаменитий кухар.
А далі Євген пропонує свій рецепт оладок. І звісно, вони повинні бути з родзинками (ізюмом), бо саме сьогодні наші воїни звільнили Ізюм та ще багато інших населених пунктів Харківщини та Херсонщини. Але ми поки будемо готувати оладки та чекати офіційних новин від Генерального штабу Збройних Сил України.
«Додамо трохи яблук та ізюму (ну, ви зрозуміли). Тісто: 2 яйця, 250 мл кефіру, 2 яблука, 160 г борошна, 100 г цукру, дрібка солі і 1 ч.л. розпушувача. Смажите на олії, посипаєте родзинками. Або у тісто додайте їх – як вам більше хочеться», – ось по такому рецепту Євген радить приготувати оладки.
Хто знає, може після нашої Перемоги стане традицією у дні визволення Харківщини та Херсонщини пекти оладки, пригощати ними близьких та говорити про подвиги українських воїнів.
«Довіртеся мені і поділіться цими оладками з будь-ким навколо. Знайомим і не дуже. Обов’язково. Ви створите шалену силу підтримки, і завдяки вам хтось стане щасливішим. І ви від цього теж станете щасливішими. А бути один для одного і бути щасливими – це вже трохи є перемогою», – закликав Клопотенко.
Тож печемо оладки, дотримуємося інформаційної тиші та чекаємо офіційного зведення від Генштабу ЗСУ.
Слава ЗСУ!
