У Болграді на виробництві випікають домашній хліб за бабусиним рецептом

Родинне виробництво «Балканскі ястія», що у місті Болград, окрім виготовлення крафтових м’ясних делікатесів, випікає домашній хліб. Тут виробляють великій асортимент хлібної продукції за давніми болгарськими рецептами. Також керівниця сімейного виробництва Наталія Русева вже вдруге увійшла у склад української делегації міжнародного фестивалю Terra Madre, що проводився восени у Турині.

Детальніше – у сюжеті інформаційної агенції  «Південь сьогодні».