Аграрна експертка впевнена, що на півдні Одещини можливо вирощувати банани та деякі інші нетрадиційні культури
Цієї осені голова депутатської групи «Аграрна Одещина» Одеської обласної ради Алла Стоянова з робочим візитом відвідала Японію з метою обміну науково-аграрним досвідом. Під час візиту Алла Стоянова побувала у теплицях, де вирощують банани та стала почесною гостею компанії KAKUICHI, яка виготовляє обладнання для зрошення, що насичує воду кисневими бульбашками. Детальніше про враження Алли Стоянової від отриманого досвіду, думки щодо вирощення таких нетрадиційних на півдні Одещині культур, як банани, фініки, інжир та хурма, а також поради іншим аграріям щодо вирощення певних культур – далі у публікації «Південь сьогодні».
«Перше, що я побачила – це успішну країну з успішними кейсами, з успішними фахівцями, людьми, командами, які є прикладом для всього світу в ефективності використання власних державних ресурсів. Це дуже цікава країна, яка вміє працювати, починаючи з кінцевого ефекту. Наприклад, що я для себе побачила: ми є аграрною країною з фермерськими господарствами великими, малими, середніми, десь середній бізнес у нас складає 800 тисяч гектарів – 2-3 тисячі. В Японії від середнього до великого бізнес рахується від 2 до 10 гектарів – це вже багато», – розповідає голова депутатської групи «Аграрна Одещина» про японських аграріїв.
Вона наголошує – ефективність використання ресурсів в Японії неймовірно велика.
«Наприклад, вони на трьох гектарах в тепличному комплексі заробляють більше грошей, ніж ми заробляємо на багарі на трьох тисячах гектарів. Тобто я побачила дуже великі теплиці, вертикальні ферми. Вони отримують по 5-6-7 врожаїв на рік. Там працюють аграрії разом з науковцями. По кожному напрямку є інституції, установи, які ведуть ці культури по агрономічних, технологічних… Просування: країна дуже багато грошей витрачає на те, щоб просувати свою продукцію».
Після ознайомлення із технологією вирощування бананів аграрна експертка впевнена, що цю культуру цілком можливо вирощувати на півдні Одещини, адже наразі клімат у нашому регіоні змінюється на більш посушливий, і тільки цього літа аномальна спека показала, що для деяких традиційних культур регіону такі зміни є дуже несприятливими. Водночас, як зазначає Алла Стоянова, фініки, інжир та хурма, за показниками, мають перспективу на розвиток. Також вона нагадала, що наразі в Україні діє державна підтримка у напрямку тепличного вирощування агрокультур:
«Я робила дослідження, передивилася кліматичні наші зони, умови, температуру повітря, ґрунти, вологість. Тобто необхідні умови задля того, щоб банан зміг рости і давати ту врожайність, ту норму, яка закладена в нього генетично. Дійсно у зв’язку з тим, що там банани вирощувалися в теплиці. А у нас сьогодні є державна підтримка по тепличному напрямку, і ті умови, які є на півдні України, а точніше Одеської області і Бессарабії – в наших умовах безумовно всі показники свідчать, що ми дійсно можемо отримувати гарні врожаї і по бананах, і по фініках, і по інжирах, і по хурмі».
Більше того, вирощування нових культур й впровадження новітніх технологій стає не тільки альтернативою, а й новою необхідністю в умовах кліматичних змін:
«І це наше майбутнє, тому що, на жаль, ми вже із зони степу переходимо до якоїсь пустелі. Коли були пару років дуже посушливих, це дуже такий великий жах для наших аграріїв, тому що це дуже великі збитки. Мало того, що ми зараз у війні з агресором, маємо шалені збитки – більше 80 млрд доларів аграрний сектор зазнав збитків, та ще й наш другий ворог – це кліматичні зміни, які, на жаль, знижують нашу врожайність. Тому агровиробникам доведеться адаптуватися до нових умов і застосовувати новітні технології, які нададуть можливість отримувати достойну врожайність», – наголошує Алла Стоянова.
На території фермерського господарства «Стоянов А.А.», що знаходиться біля села Кирнички Суворовської громади Ізмаїльського району, Алла Стоянова також збирається поширювати тепличний напрямок й впроваджувати нові технології. Однак для цього підприємству знадобиться активна підтримка та досвід партнерів:
«Ми будемо планувати теплицю, а в цій теплиці ми зробимо такий мікс декількох культур, або буде декілька теплиць. Але це буде все залежати від наших партнерів по технологіям, по консультаціям: хто буде готовий консультувати, надавати допомогу, тому що в нас є досвід по наших зернових, трішки по овочах, рис ми навчилися вирощувати, бавовник ще досліджуємо. Наступного року, до речі, ми теж заходимо з новими дослідженнями по бавовнику. Але хочемо опановувати інші культури, і сьогодні поки що ми мріємо продовжувати займатися цією справою».
А ось серед тих культур, у вирощуванні яких аграрії півдня Одещини мають досвід, Алла Стоянова рекомендує зокрема ягоди, також цибулю, часник:
«Плануються на найближчі 3-5 років культури, в які я готова заходити, які б я радила іншим аграріям вирощувати – це безумовно полуниця, смородина – ягоди дуже круто зараз заходять на ринок, ціна дуже класна, і вона з кожним роком росте. По овочах нарешті покращилася історія по часнику. Наприклад, можна заходити, по цибулі. Але я раджу заходити в озиму».
Крім того, нагадаємо, що Фермерське господарство «Стоянов А.А.» цьогоріч висадило ряд нетрадиційних культур – рис під крапельним зрошенням, кукурудзу на попкорн та бавовник для потреб оборонної промисловості. Про те, як аграрії оцінили результати експериментів та зокрема чому вирощення бавовнику у промислових масштабах на Одещині може мати перспективу – у попередніх публікаціях тут і тут.
А детальніше про японське обладнання для зрошення, що насичує воду кисневими бульбашками дивіться у попередньому сюжеті нижче.
Амєлія МИЙНОВА
Відео – Ксенія ПЕРЕВЕРЗЄВА
