Найсильніша посуха за десятиліття: виноградарям з Білгород-Дністровського району вдалося зберегти цьогорічний врожай
Цей рік був вельми складним не тільки для аграріїв Одеської області, що займаються вирощенням зернових культур, але й для виноградарів та виноробів. Бо ж півтора місяця літа видалися дуже спекотними. За оцінкою експертів, була чи не найсильніша посуха за останні десять років. В компанії «SHABO», розташованій в однойменному селі Білгород-Дністровського району, поділилися досвідом, як вдалося за таких непростих умов зібрати близько 5,5 тисяч тонн винограду. Про це повідомляє інформаційна агенція «Юг. Today».
Як запевнили в прес-службі компанії, складними були й попередні два роки: від серйозних сезонів дощів, які просто заливали все, до знову ж таки потім тривалої посухи. Однак шабському теруару пощастило: він розташований між Дністровським лиманом та морем, тому має підживлення з глибоких пластів ґрунту.
Невіддільним та важливим елементом є й комплексний підхід місцевих виноградарів. Вчасне глибоке розпушування ґрунту восени після збору врожаю, щоб лоза встигла накопичити достатню кількість вологи, насититись усіма необхідними елементами, сезоні зелені роботи щодо видалення листя в зоні ґрон, обламування зайвих пагонів, зменшення навантаження на лозу (регулювання врожаю) тощо.
«Наша робота має багато важливих складових. Щоденна увага та повага до лози й допомагає пережити нам усі складнощі та досягти відповідних результатів. Усе заради відмінного врожаю, який ми отримуємо для створення видатних вин», – наголосили фахівці «SHABO».
Підготувала Інна ДЕРМЕНЖІ
