В Ізмаїлі збудують Фабрику-кухню для забезпечення усіх школярів міста якісним та збалансованим харчуванням
Послідовно продовжується реалізацію проєкту «Ізмаїл. Фабрика-кухня», який стане важливою складовою сучасної системи шкільного харчування у місті. Про деталі проєкту розповів Ізмаїльський міський голова Андрій Абрамченко, передає видання «Південь сьогодні».
Сьогодні була підписана низка договорів, які визначають подальші етапи реалізації цього важливого для Ізмаїльської міської територіальної громади проєкту. Реалізація проєкту здійснюється за підтримки головного донора — Фонду Говарда Г. Баффета.
Андрій Абрамченко нагадав, що проєкт «Ізмаїл. Фабрика-кухня» реалізується в межах реформи системи шкільного харчування, започаткованої за ініціативи першої леді України Олени Зеленської. Його головна мета — забезпечити кожну дитину якісним, безпечним, збалансованим і сучасним харчуванням незалежно від того, в якому закладі освіти вона навчається. Уже з 1 вересня 2026 року відповідно до державної політики безоплатним гарячим харчуванням мають бути забезпечені учні 1–11 класів закладів загальної середньої освіти комунальної форми власності, тому створення сучасної виробничої бази є одним із ключових завдань для нашої громади.
Фабрика-кухня — це сучасне високотехнологічне підприємство громадського харчування, яке здійснюватиме централізоване приготування готових страв для закладів освіти. Її проєктна потужність становитиме до 20 тисяч порцій у зміну, що дозволить забезпечувати якісним гарячим харчуванням від 20 до 40 закладів освіти відповідно до потреб Ізмаїльської міської територіальної громади.
Особливо важливо, що реалізація цього масштабного проєкту здійснюється за підтримки головного донора — Фонду Говарда Г. Баффета — без залучення коштів державного бюджету.
У межах проєкту буде виконано весь комплекс робіт — від передпроєктної підготовки та проєктування до будівництва, технічного нагляду, введення об’єкта в експлуатацію та його передачі громаді. Зі свого боку Ізмаїльська міська рада забезпечує необхідне сприяння реалізації проєкту: надає будівельний майданчик, створює умови для підключення об’єкта до інженерних мереж, а після завершення будівництва забезпечить функціонування фабрики-кухні та організацію її ефективної роботи.
Паралельно триває комплексна підготовка закладів освіти до впровадження нової системи шкільного харчування. Уже проведено інвентаризацію приміщень, визначено місця для організації прийому їжі, проаналізовано матеріально-технічне забезпечення, вживаються заходи щодо облаштування приміщень необхідними меблями та обладнанням, розроблено графіки харчування.
Реалізація проєкту «Ізмаїл. Фабрика-кухня» стане вагомим внеском у розвиток освітньої інфраструктури громади та дозволить впровадити сучасну модель організації шкільного харчування, яка вже успішно впроваджується в Україні. Найголовніше — наші діти щодня отримуватимуть якісні, безпечні та збалансовані страви, приготовані відповідно до сучасних стандартів.
«Щиро дякую Фонду Говарда Г. Баффета за підтримку цього важливого для Ізмаїльської громади проєкту, який є інвестицією у здоров’я, добробут і майбутнє наших дітей. Переконаний, що спільними зусиллями ми успішно реалізуємо цю важливу ініціативу», – висловив вдячність Андрій Абрамченко.
