Від духовки до пекарні: як у селі на півдні Одещини виготовляють різні види хліба та створюють нові робочі місця (відео)

Кожного дня журналісти інформагенції «Юг.Today» спілкуються з різними людьми – тими, що люблять свій рідний край, хочуть розвиватися, жити та виховувати дітей саме у своїй країні. Вони – переможці, бо сильніші за всі обставини.

Власники пекарні в Нових Троянах Болградського району створили своє підприємство більше 15 років тому. Це зараз заходиш у магазин при пекарні, а там окрім хліба – маленькі піци, хот-доги, французький круасан, виготовлений по рецепту з Франції, і навіть турецький хліб. А спочатку випікали невелику кількість виробів у невеликій електричній печі.

У пекарні зараз створюється цех для виробів з листкового тіста. Окрім того власники вирішили відкрити піцерію та міні-готель.

Детально про сімейну пекарню – у сюжеті інформагенції «Юг.Today».

Наталія СЛОБОДЯНА