Оккупация рашистами Херсонщины может привести к дефициту овощей и арбузов
Оккупация рашистами значительной части Херсонской области может привести к дефициту овощей и арбузов, которыми так славится этот регион. Об этом сообщает AgroReview, передает Юг.Today.
«Особенно ощутима для украинского рынка овощей оккупация практически всей Херсонской области, на территории которой в мирные времена выращивалось больше овощных культур по сравнению с другими областями – 14% от всего урожая», – сообщает аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Светлана Литвин.
Стоит отметить, что каждый третий выращенный в Украине томат был родом из Херсона, а доля огурцов и лука в общей структуре украинского производства составляла по 12%.
Однако, Светлана Литвин подчеркивает, что производители в других областях Украины, не охваченных боевыми действиями, понимают риски возникновения дефицита на определенные овощные культуры и потенциально привлекательные цены на них, и поэтому постепенно увеличивают отведенные под овощи площади в своих хозяйствах. Она добавляет, что только 15% овощной продукции в Украине выращивают промышленные предприятия, а 85% приходится на хозяйства населения. И, очевидно, в условиях потери доходов и роста безработицы, экономные украинцы даже увеличат насаждения на своих приусадебных участках.
«Учитывая большую часть производства овощей домохозяйствами и потенциальное увеличение его объемов, а также изменение структуры производства в разрезе регионов, значительных рисков дефицита основных овощных культур в Украине нет», – уверяет Светлана Литвин.
Но, к сожалению, не все так оптимистично. По данным Pro-Consulting, 40% украинских помидоров выращивают именно хозяйства Николаевской и Херсонской области. Этому способствуют климат и земля в этих регионах. Следовательно, даже при условии активизации фермеров Одесской и Винницкой областей уровень урожая все равно в 2022 году будет ниже 2021 года. В результате вырастет и цена томатов. Прогнозируется, что стоимость овощей до конца мая может стать выше на 25-30 %.
Но если выращивание томатов в Украине явление все-таки массовое, то с арбузами возникают вопросы, ведь именно на Херсонщину приходится 38% от всех выращенных в Украине баштанных культур.
«Значительная доля их производства приходится на Херсонскую область, а заметно увеличить объемы производства в других регионах вряд ли возможно. Однако ситуация может измениться в случае деоккупации Херсонской области и возобновления поставок из нее в другие регионы Украины», – заключает Светлана Литвин.
Из-за военных действий и блокировки портов затруднен будет и импорт арбузов, которые традиционно поставляют в Украину Турция и Азербайджан. Следовательно, на внутреннем рынке страны вполне возможен существенный дефицит арбузов и дынь, а цены на бахчевые по сравнению с 2021 годом могут возрасти в 3-8 раз.
