Приготування гагаузького гезлеме за рецептом родини з Ренійщини та музей у батьківській хаті (відео)

Жителька гагаузького села Котловина Ренійської громади Ольга Касаджик поділилася сімейним рецептом національної страви. У родині гезлеме готують кожного тижня – ці пиріжки тут називають ласкаво «улюбленці». І справді, вони смачні та тануть у роті.

Як готувати гезлеме – у сюжеті знімальої групи інформаційної агенції «Юг.Today».

Наталія СЛОБОДЯНА