В Саратській громаді переселенців пригостять місцевою стравою, що визнана культурною спадщиною України
В Зорі Саратської громади Білгород-Дністровського району ініціативна група запропонувала ідею пригостити гостей, вимушених переселенців, стравою місцевої культурної спадщини – міліною. Про цей намір повідомила місцева активістка Олена Паслар, інформує ІА «Юг. Today».
Нагадаємо, що 6 липня, Міністерство культури та інформаційної політики внесло зміни до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України, розширивши його на 21 позицію. Вісім елементів стосуються Одеської області, особливо її південних районів.
Зокрема, до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України додали болгарську страву міліна та пов’язані з нею знання, навички та звичаї, що характерні для села Зоря Саратської ТГ, села Делжилер Татарбунарської громади, села Кулевча однойменної ТГ Білгород-Дністровського району, села Делень Арцизької ТГ, села Нові Трояни Городненської громади, села Василівка однойменної громади, сіл Баннівка та Калчева Василівської ТГ Болградського району, села Кирнички Суворовської громади Ізмаїльського району.
Тому господарочок Зорі (стара назва – Камчик) закликають взяти участь та поділитися своїм рецептом із гостями. Попередньо зі старостою села місцеві активісти обговорили, день і час, коли буде проходити це культурне дійство.
«Запрошуємо всіх бажаючих приєднатись. Порадуємо нашою камчикською гостинністю разом!» – звернулася з проханням Олена Паслар.
Підготувала Інна ДЕРМЕНЖІ
