Чи варто українцям запасатися продуктами
Попри посилення російських атак на продовольчу та портову інфраструктуру, внутрішній ринок України залишається забезпеченим продуктами харчування. На цьому під час спілкування зі ЗМІ наголосив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький, передає видання «Південь сьогодні».
«Довгострокових дефіцитів наразі не передбачається по жодному з видів продукції», – наголосив міністр.
Україна має достатні обсяги виробництва та широкий асортимент продовольства для внутрішнього ринку.
Близько 70-80% продовольчої продукції, за винятком зернових та олійних культур, споживається в Україні. Водночас країна продовжує експортувати крупи, цукор, олію, молочну продукцію, яйця, заморожену продукцію та окремі види фруктів.
Логістика адаптується до умов війни: збільшується використання менших і більш розосереджених складів, а також прямих поставок від виробника до торговельної точки.
Логістика імпортної продукції через пункти перетину кордону працює, тому довгострокового дефіциту імпортних продуктів також не прогнозується.
Зміна логістичних ланцюгів може додати близько 2,5% до загальної вартості продовольства. Водночас на ціни впливають і вартість палива, енергоносіїв та кормів. Мінагрополітики продовжує постійний моніторинг ситуації.
Через війну родинам варто мати базовий запас продуктів і води на тиждень. Водночас формувати надмірні запаси наразі немає потреби.
Україна продовжує роботу з міжнародними партнерами для залучення фінансової підтримки агросектору та подолання наслідків російських атак на продовольчу й логістичну інфраструктуру.
