Пісні страви за рецептами господинь з Болграду

У піст перед Великоднем віряні виключають зі свого раціону м’ясні, молочні продукти та яйця.
А ось як зробити, щоб пісний стіл був різноманітним та поживним журналістам інформаційної агенції «Юг.Today» розповіла господиня сімейного виробництва делікатесів «Балканські ястія» Наталія Русєва разом зі своїми подругами з Болградщини.
Жінки з радістю поділилися рецептами болгарських страв, які готували в піст ще їх бабусі.
Ксенія ПЕРЕВЕРЗЄВА